肉桂
Cinnamomum cassia
樟科 · 桂属
又叫：玉桂、桂枝、桂皮、牡桂
各城在售规格：高 1.2–1.5m ｜ 冠幅 0.9–1.1m（取各城在售档位的最小—最大值，不是单株实测）
肉桂（Cinnamomum cassia）在 1 个城市的苗木表在售，共 1 档规格，高 1.2–1.5m、冠幅 0.9–1.1m。
适生城市（1）
城市 = 该地苗木表收录了这个品种的规格行，是「当地在售」的证据。这是比耐寒区估算更硬的判据，但仍需当地成活反馈叠加，不构成成活保证。
规格档位（1 档 · 1 城）
广东1 档
| 形态 | 规格 | 高度 | 冠幅 | 胸径 | 苗源 | 供应 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 灌木 | — | 1.2–1.5 | 0.9–1.1 | — | 盆苗 | 一般 |
高度/冠幅/胸径单位：米 / 米 / 厘米。原表中「3.74.5」这类两个数粘连的脏值已丢弃，不在此表出现——宁可缺，不可错。
形态描述
《中国植物志》
中等大乔木；树皮灰褐色，老树皮厚达13毫米。一年生枝条圆柱形，黑褐色，有纵向细条纹，略被短柔毛，当年生枝条多少四棱形，黄褐色，具纵向细条纹，密被灰黄色短绒毛。顶芽小，长约3毫米，芽鳞宽卵形，先端渐尖，密被灰黄色短绒毛。叶互生或近对生，长椭圆形至近披针形，长8-16(34)厘米，宽4-5.5（9.5)厘米，先端稍急尖，基部急尖，革质，边缘软骨质，内卷，上面绿色，有光泽，无毛，下面淡绿色，晦暗，疏被黄色短绒毛，离基三出脉，侧脉近对生，自叶基5-10毫米处生出，稍弯向上伸至叶端之下方渐消失，与中脉在上面明显凹陷，下面十分凸起，向叶缘一侧有多数支脉，支脉在叶缘之内拱形连结，横脉波状，近平行，相距3-4毫米，上面不明显，下面凸起，其间由小脉连接，小脉在下面明显可见；叶柄粗壮，长1.2-2厘米，腹面平坦或下部略具槽，被黄色短绒毛。圆锥花序腋生或近顶生，长8-16厘米，三级分枝，分枝末端为3花的聚伞花序，总梗长约为花序长之半，与各级序轴被黄色绒毛。花白色，长约4.5毫米；花梗长3-6毫米，被黄褐色短绒毛。花被内外两面密被黄褐色短绒毛，花被筒倒锥形，长约2毫米，花被裂片卵状长圆形，近等大，长约2.5毫米，宽1.5毫米，先端钝或近锐尖。能育雄蕊9，花丝被柔毛，第一、二轮雄蕊长约2.3毫米，花丝扁平，长约1.4毫米，上方1/3处变宽大，花药卵圆状长圆形，长约0.9毫米，先端截平，药室4，室均内向，上2室小得多，第三轮雄蕊长约2.7毫米，花丝扁平，长约1.9毫米，上方1/3处有一对圆状肾形腺体，花药卵圆状长圆形，药室4，上2室较小，外侧向，下2室较大，外向。退化雄蕊3,位于最内轮，连柄长约2毫米，柄纤细，扁平，长1.3毫米，被柔毛，先端箭头状正三角形。子房卵球形，长约1.7毫米，无毛，花柱纤细，与子房等长，柱头小，不明显。果椭圆形，长约1厘米，宽7-8（9）毫米，成熟时黑紫色，无毛；果托浅杯状，长4毫米，顶端宽达7毫米，边缘截平或略具齿裂。花期6-8月，果期10-12月。 为一栽培种，原产我国，现广东、广西、福建、台湾、云南等省区的热带及亚热带地区广为栽培，其中尤以广西栽培为多。印度、老挝、越南至印度尼西亚等地也有，但大都为人工栽培。 肉桂的树皮、叶及“桂花”（初结的果）均有强烈的肉桂味，其中以桂花最浓，依次为花梗、树皮及叶。枝、叶、果实、花梗可提制桂油，桂油为合成桂酸等重要香料的原料，用作化妆品原料，亦供巧克力及香烟配料，药用作矫臭剂、驱风剂、刺激性芳香剂等，并有防腐作用。入药因部位不同，药材名称不同，树皮称肉桂，枝条横切后称桂枝，嫩枝称桂尖，叶柄称桂芋，果托称桂盅，果实称桂子，初结的果称桂花或桂芽。肉桂有温中补肾、散寒止痛功能，治腰膝冷痛，虚寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐泻，受寒经闭。桂枝有发汗解肌，温通经脉功能，治外感、风寒、肩臂肢节酸痛，桂枝煎剂对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌和人型结核杆菌有显著抗菌作用。桂子可治虚寒胃痛。肉桂的药用品质因产地和品种而异，如越南北部所产的清化桂，品质较佳，其桂皮嚼之有先辣后甜的感觉，而我国所产的大多数桂皮嚼之有先甜后辣的感觉，这可能与其所含的化学成分差异有关。
《中国高等植物图鉴》
乔木；树皮灰褐色，老树树皮厚约1.3厘米；幼枝多有四稜，被褐色茸毛。叶互生或近对生，革质，矩圆形至近披针形，长8-20厘米，宽4-5.5厘米，上面绿色，无毛，中脉及侧脉明显凹下，下面有疏柔毛，具离基三出脉；叶柄长1.5-2厘米。圆锥花序腋生或近顶生，长8-16厘米；花小，白色；花被片6，与花被管均长2毫米；能育雄蕊9，花药4室，第三轮雄蕊花药外向瓣裂。果实椭圆形，长1厘米，直径9毫米，黑紫色；花被片脱落，边缘截形或略齿裂；果托浅杯状。 分布于云南、广西、广东、福建；亚洲热带其他地区也有。叶、小枝、碎皮或果是提取芳香油（桂油）的原料；桂皮（茎皮）是香味料，药用，有驱风健胃、活血祛瘀、散寒止痛之效；桂枝能发汗驱风，通经脉。
以上为多部资料并列原文，互不覆盖。不同年代的志书对同一植物所用学名可能不同（属归并、异名），按各自出处阅读即可。